Человек на 80% состоит из воды - это мы знаем еще с уроков биологии в школе, и этим объясняется потребность человека в обычной воде - именно воде, а не соках , кофе, чае или других видах жидкости. Но действительно ли вода так необходима нам или правило обязательных 1,5-2 литров в день сильно преувеличено? Вместе с идеологом-разработчиком авторского меню сервиса по доставке вкусной и полезной еды на весь день GrinDin Алисой Шабановой ELLE узнал все о влиянии воды на человеческий организм.
По данным ВОЗ, человек должен употреблять 30 мл воды на 1 кг веса в день. То есть при весе 60 кг вы должны выпивать около 1,8 л воды. На самом деле все зависит от объема жидкости, которую вы теряете. На это влияют:
«Разумнее всего ориентироваться на чувство жажды», - говорит Алиса Шабанова. Интересно, что иногда мы путаем сигналы организма о недостатке воды с желанием перекусить. «Если питье у вас часто сопряжено с приемом пищи , то условный рефлекс может побуждать вас поесть, а заодно и попить», - поясняет Алиса.
Главное преимущество воды перед другими напитками в том, что в ней совсем нет калорий (но только при условии отсутствия любых добавок, в том числе ароматизатора), так что поправиться от нее невозможно. Из значительных минусов - чрезмерное потребление может спровоцировать отеки.
В первое время полный отказ от обычной воды может и никак не отразиться на организме. Однако со временем последствия этого дадут о себе знать: в зависимости от заменителя, вы можете получить повышенный сахар в крови, если это соки и сладкие напитки, или перманентное обезвоживание, если это алкоголь, чай или кофе. Несмотря на то, что, когда вы пьете некрепкий (!) чай и кофе, присутствующая в них вода все-таки усваивается, в большинстве случаев они выводят остальную воду из организма из-за содержащихся в них кофеина и теина - алкалоидов, которые оказывают тонизирующий эффект. Кстати, многие травяные чаи - ромашка, мята, имбирь, - не выводят воду.
Обезвоживание приводит к сухости кожи, дерматитам, камням в почках и желчном пузыре. От нехватки воды происходит сгущение крови и замедление ее кругооборота. Также это негативно влияет на работу головного мозга, а длительное обезвоживание может даже вызвать обмороки и галлюцинации.
«Во-первых, кофе, чай, сок, лимонад и прочие жидкости либо калорийны, либо подразумевают употребление дополнительных калорий. Кофе, чай обычно пьют с чем-то. Воду пьют саму по себе. Во-вторых, если вы пьете холодную воду (ниже комнатной температуры), то она оказывает небольшое влияние на метаболизм в целом: организм прогревает ее до своей температуры и тратит на это энергию - но не такую существенную, чтобы вы заметили это на весах. В-третьих, если вы придерживаетесь высокобелковый диеты и/или занимаетесь спортом, потребность в воде возрастает. Нехватка воды отрицательно сказывается на самочувствии и внешнем виде, добавляя вам эмоций к неприятным ощущениям от диеты», - говорит Алиса.
Но есть и мифы. Часто диетологи говорят о том, что вода нужна «для вывода из организма продуктов метаболизма и жиров». На самом деле какой-то дополнительной жидкости сверх обычного количества для этого не требуется. Процесс снижения веса не ускорится, если вы будете пить больше. «И не стоит практиковать «голодные дни» на одной воде, - добавляет Шабанова. - Это надо делать только после отравления, в послеоперационный период или при некоторых заболеваниях. Здоровому человеку это не нужно. В «голодные дни» организм питается только запасами, причем как жиром, так и мышцами. Для организма голод - это стресс, и после он начинает запасать энергию с удвоенной силой».
Если человек мало пьет воды, это может пагубно сказаться на состоянии его организма, ведь мы на 70% состоим из воды. Люди могут обойтись без еды несколько недель, а без воды - лишь пару дней!
Что происходит, если мало пить воды?
Вода необходима для нормальной работы всех органов. Она нужна даже для того, чтобы дышать, только до пол-литра воды расходуется воды каждый день в организме во время выдохов. Постоянная нехватка воды в организме может стать причиной появления лишнего жира, ухудшения работы пищеварительного тракта, плохого мышечного тонуса. А также недостаток воды может привести к понижению артериального давления. Первым симптомом нехватки воды является жажда, появление головной боли, особенно вечером. Причиной этого является недостаточное количество воды для мозга, который на 90 % состоит из воды.
Симптомы сильной степени обезвоживания: сильная жажда, очень сильная сухость во рту, сухость слизистых оболочек, снижение артериального давления, головокружение и нарушенное сердцебиение.
Как регулировать питьевой режим
Чистая питьевая или минеральная столовая воды - лучшие варианты для восполнения потери воды в организме. Необходимо научиться контролировать и понимать сигналы своего тела, к примеру, летом и во время физической нагрузки пить больше воды. В таких случаях здоровый организм сам подсказывает, если человек мало пьет воды.
Особенно важно контролировать количество выпитой воды людям из группы риска: дети, пожилые люди, люди с хроническими заболеваниями, спортсмены.
Сколько воды пить в день?
Большинство людей живет в состоянии обезвоживания и даже не знает об этом. Если же сделать привычку употреблять нужное количество воды в сутки, тогда.jpg)
можно быть уверенным, что Ваш организм не испытает обезвоживания. Существует методика расчета выпиваемой воды: 30 мл на 1 кг веса человека. Если за средний вес взять 70 кг, то это 2,1 л, то есть чуть больше 8 стаканов. На самом деле вопрос сколько пить воды вовсе не конкретный, поскольку это зависит от активности, температуры окружающей среды и какое количество воды поступает вместе с едой. Также пол имеет значение - мужчины в связи с большим соотношением мышечной массы к телу, должны выпивать больше воды.
Кофеин и алкоголь - напитки не для пополнения жидкости
Утолить жажду нужно водой комнатной температуры, если позволяет здоровье лучше употреблять холодную воду, поскольку она поглощается организмом быстрее. Также рекомендовано употреблять большое количество фруктов и овощей. Это важно, поскольку большая часть жидкости, что поступает в организм, приходит вместе с едой
«Я стал мало пить воды!»
Если у Вас нет признаков обезвоживания, но Вы стали меньше пить воды - это еще не повод для волнения. Возможно больше воды стало поступать в организм вместе с едой (сочные овощи, фрукты, жидкая пища и т.п.), или стали меньше двигаться, вокруг температура воздуха стала ниже, чем была раньше.
Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook
и ВКонтакте
Кажется, в мире нет ничего более освежающего, чем большой стакан холодной воды. Простая вода часто приносит гораздо больше удовольствия, чем чашка кофе или бутылка газировки. Несмотря на это, многие из нас пьют недостаточно воды ежедневно, лишая свое тело жизненно важного ресурса. Если вы заметите у себя один из следующих признаков, сайт
советует немедленно исправлять ситуацию.
Это достаточно очевидный симптом - в отличие от его последствий. Конечно, в любой момент, когда вы сталкиваетесь с этим липким, неприятным ощущением, вы тянетесь к какой-либо жидкости. Но сладкие напитки дают лишь временное решение большой проблемы. Питьевая вода смазывает слизистые оболочки во рту и горле, и влага задерживается надолго.
Кожа - это крупнейший орган вашего тела, и ей тоже необходимо увлажнение. Сухая кожа - один из самых ранних признаков полного обезвоживания, которое может привести к более серьезным проблемам. Недостаток воды означает недостаток пота, что приводит к неспособности организма вывести грязь и излишки жиров, выработанных в течение дня. Самый простой способ предотвратить это - пить больше воды.
Это не то же самое, что сухость во рту. Любой, кто хоть раз мучился похмельем, знает, каково это - когда после пробуждения вы никак не можете напиться. Алкоголь полностью обезвоживает ваше тело, и мозг настойчиво передает сигналы SOS. Прислушивайтесь к своему телу - организм знает, что ему нужно.
Признаком недостаточного потребления воды являются сухие, налитые кровью глаза (снова попробуйте вспомнить последнее похмелье). Без необходимого количества воды ваши слезные канальцы сохнут. Это может нанести много вреда глазам, особенно если вы постоянно носите контактные линзы.
Наши суставы и хрящевые диски на 80% состоят из воды. Это необходимо для того, чтобы наши кости не шлифовались друг об друга при каждом шаге, а суставы были способны выдерживать последствия резких движений - бега, прыжков или неловких падений.
Ваши мышцы также в основном состоят из воды. Поэтому чем меньше воды в организме, тем меньше мышечная масса. Пить воду до, во время и после тренировки нужно не только для поддержания комфортного самочувствия, но и для того, чтобы уменьшить вероятность развития воспаления и боль, связанную с физическими упражнениями.
Вода помогает постоянно выводить токсины из организма. Ваши органы работают как единый механизм, чтобы отфильтровать ненужные продукты, но без воды механизм не сможет функционировать должным образом. В конечном итоге в обезвоженном организме органы начинают «тянуть» воду, например, из крови, что приводит к новому набору проблем.
Когда тело начинает «заимствовать» воду из крови, обезвоживание приводит к недостатку кислорода, переносимого ко всем органам. А недостаток кислорода напрямую ведет к сонливости и усталости. Это означает, что с каждым днем вы начнете уставать все быстрее и быстрее - и в долгосрочной перспективе кофе вам не поможет.
Обезвоженный организм может начать посылать сигналы голода. Это происходит в течение дня, и ночью вы вдруг просыпаетесь и испытываете непреодолимую тягу к холодильнику. Однако употребление пищи заставляет ваше тело работать, тогда как вода очищает его и поставляет органам «топливо», необходимое для всех остальных процессов.
Мы уже говорили о том, как важно увлажнять слизистую полость рта. Это относится и ко всей пищеварительной системе. Без необходимого увлажнения количество и плотность слизи в желудке уменьшается, что позволяет желудочной кислоте наносить вред вашим внутренним органам. Это обычно ведет к тому, что мы называем изжогой и расстройством желудка.
Количество воды, которое может удерживать наш организм, уменьшается с возрастом. Когда мы становимся старше, необходимо сознательно увеличивать потребление воды. Хотя признаки преждевременного старения более очевидны внешне, тот вред, который обезвоживание наносит внутренним органам, в конечном счете будет ощущаться еще в течение долгого времени. Чтобы уменьшить связанные с этим риски, нужно придерживаться питьевого режима в течение всей жизни.
Скорее всего, если вы дочитали статью до конца, вы подумали: «Хм, вряд ли я пью достаточное количество воды». Закралась такая мысль? Тогда начните со стакана воды прямо сейчас! Лучше выпивать больше необходимого, чем меньше.
Дело в том, что многие люди воспринимают информацию о пользе воды слишком буквально, продолжая употреблять рекомендуемые полтора-два литра в день, даже не замечая, что такой объем жидкости причиняет не пользу, а самый настоящий вред.
А между тем, отвечая на вопрос о том, почему не хочется пить воду, целесообразно ссылаться на индивидуальные потребности организма, учитывая и тот нюанс, что людям, страдающим от чрезмерной отечности, и вовсе не следует употреблять много жидкости. Если же никаких противопоказаний подобного рода не наблюдается и человек не страдает от скрытых отеков, то повышать среднесуточный объем жидкости можно и нужно и все бы ничего, но, что делать, когда она совсем "не лезет" и, как понять, почему не хочется пить воду вообще? Для того, чтобы попытаться ответить на этот вопрос, необходимо более подробно рассмотреть норму потребления воды в сутки, разработанную специалистами. Дело в том, что пресловутые полтора-два литра, которые якобы необходимо употреблять одному человеку в день, являются довольно условной цифрой. На самом же деле для каждого человека существует своя норма, просчитать которую совсем несложно, зная его точный вес, ведь согласно данной теории на каждый килограмм должны приходиться тридцать миллиграмм воды.
То есть, получается, что человек, вес которого, к примеру составляет 75 килограмм должен выпивать в день не менее девяти стаканов воды. В тоже время для девушки, весящей около 55 кило рекомендуется употреблять на два стакана меньше. И вроде бы все сходится, но что делать, если, к примеру, вес человека достигает 100 и более килограмм, ведь тогда необходимый объем жидкости согласно приведенным расчетам должен достичь 12 стаканов в сутки, а это очень много. Кроме того, излишний вес в большинстве случаев как-раз таки и возникает из-за того, что жидкость задерживается в организме и чрезмерное питье только лишь усугубит и без того не очень хорошую ситуацию. Именно поэтому норма потребления жидкости должна разрабатываться для каждого человека по-отдельности с учетом всех особенностей его организма и иногда настойчивое нежелание пить является только лишь следствием проявления его потребностей.
Совсем иначе будут обстоять дела в том случае, если все показатели, включая вес, в норме, ведь нередки случаи, когда отсутствие чувства жажды, как такового, напрямую связано с хроническим недопиванием, в результате чего данная потребность попросту притупляется. Мало того, именно постоянный отказ от употребления лишней жидкости становится основой того, почему не хочется пить воду. Причины такого явления могут носить и внешний характер и в качестве достойного примера можно привести ситуацию, когда человеку приходится длительно время находится в чрезмерно влажной среде, которая является для него неродной. Так, например, попадая в разгар сезона дождей в какую-нибудь жаркую страну, уровень влажности в которой может переваливать за отметку в 90 процентов, человеку может совсем не хотеться пить, несмотря на высокую температуру воздуха. Объясняется это явление довольно просто, ведь в данном случае вода поступает в организм человека через кожу, питая его на клеточном уровне.
Между тем, в сухом климате нужно обязательно удовлетворять потребность в жидкости, даже, если совершенно не хочется пить. Дело в том, что дефицит воды в организме может привести к развитию целого ряда негативных внутренних процессов. И в первую очередь недостаток жидкости самым негативным образом сказывается на артериальном давлении, провоцируя его повышение в связи со сгущением крови. Кроме того, малое потребление воды в течение длительного времени оказывает разрушительное воздействие на суставы, на фоне чего могут образоваться даже такие серьезнейшие недуги, как артроз и остеохондроз. Мало кто знает, но постоянное питье имеет свойство сдерживать аллергические реакции на различные раздражители и это еще один повод для того, чтобы придерживаться усиленного питьевого режима.
Ну и наконец, целесообразно упомянуть и такой важнейший фактор, как красота, ведь обезвоживание на клеточном уровне способствует ранней активизации процессов старения и именно поэтому тонкая сухая кожа очень сильно подвержена возрастным изменениям. Кроме того, практически все современные диеты предполагают обильный питьевой режим, так как учеными было доказано, что хроническое недопивание приводит к тому, что организм начинает запасаться жировой тканью во всех возможных уголках, пытаясь таким образом уберечь себя от потенциального обезвоживания.
В итоге получается, что чем больше человек пьет, тем быстрее "вымываются" его лишние килограммы и единственным противопоказанием для применения данной методики является повышенная отечность и поздний токсикоз, который имеет свойство развиваться на поздних сроках беременности, провоцируя практически не утоляемую жажду.
